2024 Dolcetto D'alba Pian Balbo - Poderi Colla test123 lieviti e solfiti al momento

Name: 2024 Dolcetto D'alba Pian Balbo - Poderi Colla test123 lieviti e solfiti al momento
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Description

lieviti e solfiti al momento dell'imbottigliamento

Ideale da gustare la sera dopo i pasti accompagnato da un buon sigaro

e frutta dolce

invecchiato in botti di ex-bourbon come i Single Malt

2024 Dolcetto D'alba Pian Balbo - Poderi Colla test123 lieviti e solfiti al momentoDescrizione Vinificazione: Diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 5 7 giorni alla temperatura di 22 24C, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno. Maturazione: Affinamento in inox, imbottigliamento in primavera estate. Formato: 0,75

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