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Particolarmente indicato per il Tiramisù
i chiodi di garofano interi hanno un aroma intenso e aromatico
Dose di impiego in gelateria: Miscela base gr
purificante e rivitalizzante
PEPE NERO MACINATO SIDEA Particolarmente indicato per il TiramisùIl pepe nero macinato un ingrediente che non pu mai mancare sulla tavola di chi ama condire i propri piatti. Il pepe nero ha infatti un gusto pungente ed utilissimo per dare carattere a buona parte delle ricette salate. Il pepe nero macinato viene infatti utilizzato direttamente sulle pietanze sposandosi bene con tutti gli altri ingredienti. Tra i principali benefici del pepe nero troviamo notevoli propriet antisettiche e grazie alla piperina presente
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