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MODALITÀ D'USO : Montare in planetaria a forte velocità per 5 min
Cubettoni di cioccolato bianco al pistacchio
le brioches in generale la sfoglia al burro
TEMPERARE IL CIOCCOLATO CON MYCRYO® È IL MODO PIÙ SEMPLICE ED EFFICACE
CILIEGIE AMARENIZZATE 18/20 DA 5 KG CESARIN MODALITÀ D'USO : Montare inLa gamma di Ciliegie e Amarene Cesarin dal colore scuro caratteristico, viene prodotta esclusivamente con un colorante naturale. Nasce per soddisfare le esigenze industriali ed artigianali di decorazione e farcitura dellindustria del gelato, della pasticceria ma anche per essere impiegata nei laboratori dei migliori artigiani dolciari. E una linea di ciliegie che mantiene inalterato laspetto brillante anche a temperature negative, disponibile in
