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Silter DOP: il gioiello prezioso delle Alpi bresciane Non è solo formaggio: è l'oro delle Alpi bresciane
Ricavato dalla parte più nobile e magra del lombo di maiale e insaccato rigorosamente a mano
Il Prosciutto Crudo di Parma unisce il sublime a un'inconfondibile dolcezza che ha conquistato il mondo
La stagionatura sapiente regala morbidezza al taglio e gusto mai stucchevole
Monsignor di Capra Aceto Silter DOP: il gioiello preziosoMonsignor di Capra: nobilt caprina a stagionatura media Dalla tradizione casearia bergamasca nasce un formaggio che porta nel nome tutta la sua nobilt: il Monsignor di Capra, a latte caprino e stagionatura media che regala equilibrio perfetto tra freschezza e carattere. La pasta compatta color avorio si lascia tagliare con soddisfazione, sprigionando profumi intensi di capra e pascolo. Il sapore deciso ma mai aggressivo, con quella tipica nota caprina
