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a pasta dura ottenuto da latte di allevamenti della provincia di Trento
7 mesi di stagionatura e un gusto leggermente affumicato contraddistinguono lo speck
Stagionatura minima di tre mesi
con la presenza di verdure a pezzettoni maturate in liquido agrodolce e poi conservate in olio extravergine di oliva e olio di semi di girasole
Formaggio di capra stagionato Selvaggina a pasta dura ottenuto daFormaggio prodotto con latte di capra pastorizzato parzialmente scremato. Stagionatura minima 10 mesi. Peso minimo garantito.
US$ 20.90
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