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Usata per rompere gli ossi e per tagliare grossi pezzi di carne
un materiale duro e robusto
Non adatto per lavastoviglie
Materiale: acciaio extra resistente effetto argento
Coltello Santoku KETU cm 16,5/29 Codice articolo fornitore:34901 Usata per rompere gli ossiI coltelli della linea Ketu sono dotati di una lama in acciaio inossidabile a 3 strati e un nucleo centrale in acciaio sinterizzato SG2 con una durezza Rockwell di 63HRC. La superficie della lama arricchita da una "finitura martellata". L'elegante manico nero realizzato in legno di faggio Pakka e ornato da una spilla decorativa con lo stemma della famiglia samurai. In contrasto con il logo tradizionale stato incorporato sul fondo del manico un
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