Rotondino di Spalla – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Bovino ✅ Perfetta per griglia e

✅ Perfetta per griglia e BBQ: crosticina fuori

Quantità limitata: disponibili solo 5 kg

salsa al pepe

caratterizzato da una cottura che mantiene l’interno rosa e succoso:

Rotondino di Spalla – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Bovino ✅ Perfetta per griglia eTaglio magro e versatile, ideale per arrosti e brasati Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: Rotondino di SpallaCaratteristiche: Carne magra e compatta, con una leggera venatura di collagene che la rende morbida dopo la cotturaPosizione anatomica: Parte superiore della spallaNome in inglese: Shoulder Eye Chuck TenderPeso medio: 800 g 2 kg, ideale per 4 6 persone Come cucinare il Rotondino di Spalla per ottenere