Isabelle Doudet - Pernand Vergelesses 'les belles filles' Marsanne In de neus komen aroma’s

In de neus komen aroma’s van rijpe abrikoos en perzik samen met subtiele citrus- en bloementonen

bramen en een vleugje specerijen

een omelet met paddenstoelen

die vragen om een klassiek gerecht zoals entrecote met rode wijnsaus

Isabelle Doudet - Pernand Vergelesses 'les belles filles' Marsanne In de neus komen aroma’sVolgeel van kleur. Aroma's van klein wit fruit, boenwas, butterscotch en noten met ceder, kiezel en een vleug toast. Deze wijngaard ligt ten westen van Pernand Vergelesses net beneden Corton Charlemagne, de wereldberoemde Grand Cru. De wijngaardnaam betekent schoondochters en heeft buitengewone proporties aangenomen doordat de meest beroemde eigenaren, Ramonet, Rapet en Pierre Yves Colin, hier een ware super second van hebben weten te maken. Een