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In bocca e sapido e completo
Essendo una parte così piccola
Caratterizzato dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da una buona acidità fissa
lavorate dal fresco
Metodo classico rose de noirs dosage zero 2015 - Villa Parens IDEE REGALO In bocca e sapido eDa uve Pinot Nero. Spumante delicato, esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di lampone, more, fragoline di bosco con richiami ad alcune variet di rose. Spuma e perlage abbondanti. Bollicine sottili che salgono lente, spessa, quasi cremosa, continua e persistente. Matura in acciaio prima e in bottiglia, sui lieviti oltre 36 mesi. Vinificazione in rosa alla temperatura di 18, malolattica non svolta. Ideale come aperitivo. Se
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