Didier Dagueneau Pur Sang 2011 Loira Francia Vini Artigianali di frutti bianchi (pera)

di frutti bianchi (pera)

viene trasferito prima in botti di rovere spagnolo ex Sherry Oloroso per altri nove mesi e poi in grandi vasi di quercia chiamati «tuns» per 3-4 mesi per ottenere il suo carattere distintivo dalla maturazione in due diversi tipi di legno

Finale lungo con preminenza di erbe selvatiche e malto d’orzo

Bilanciato

Didier Dagueneau Pur Sang 2011 Loira Francia Vini Artigianali di frutti bianchi (pera)Tipo: Vino bianco fermo Regione: Valle della Loira, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Sauvignon Blanc 100% Affinamento: in piccole botti di legno nuovo e acciaio inossidabile. Descrizione: Colore giallo chiaro luminoso con brillanti riflessi dorati. Al naso particolarmente ricco e intenso: profumi di scorza dagrumi, lime, pompelmo, dolci morbidezze di frutta tropicale, sfumature speziate e cenni minerali di pietra focaia. Al