2021 Turchetta Bio* - Carezzabella coll whisky scozzese a partire da un impasto

Name: 2021 Turchetta Bio* - Carezzabella coll whisky scozzese a partire da un impasto
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SKU: 22661376445
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Description

a partire da un impasto di lievito madre e da 72 ore di lavorazione artigianale

Vinificazione: In rosso con 6 giorni di macerazione e con frequenti rimontaggi

con una consistenza soffice

Formato: 75cl - 19%Vol

2021 Turchetta Bio* - Carezzabella coll whisky scozzese a partire da un impastoDescrizione Vinificazione: Diraspapigiatura, fermentazione macerazione a temperatura controllata (25 28C) con sosta sulle bucce per circa 21 giorni. Maturazione: Maturazione in cemento, affinamento in bottiglia. Formato: 0,75

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