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Affinamento in acciaio per 18 mesi e in bottiglia per 12 mesi
a 600 metri
Al termine della fermentazione il vino viene posto in barriques
Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi
Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru Millésimé 2008 2023 Affinamento in acciaio per 18Un grande Blanc de Blancs composto al 100% da Chardonnay raccolto da vecchie vigne situate nei pressi del villaggio di Pierry, villaggio a classificazione Premier Cru nella Valle de la Marne. La rifermentazione avviene sui propri lieviti per almeno 8 anni, dopo la sboccatura affina un ulteriore anno in bottiglia.
US$ 299.50
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