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Nel XIX secolo veniva servita sulle tavole reali di tutta Europa
fra i collezionisti
Vinificazione: lunga macerazione con controllo della temperatura e malolattica svolta
con un'importante sensazione alcolica che lo caratterizza sul finale
2020 Rosè Fuori Schema Dosaggio Zero M.c. - Limina mirto Nel XIX secolo veniva servitaDescrizione Vinificazione: Fermentazione spontanea. Svinatura a fine fermentazione. Maturazione: Maturazione in acciaio sulle fecce fini. Malolattica svolta naturalmente prima del tiraggio. Vengono utilizzati lieviti selezionati bio per la presa di spuma. 24 mesi di stazionamento sui lieviti. Formato: 0,75
US$ 11.67
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