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E’ tra i salumi uno dei prodotti che meglio risponde alle esigenze nutrizionali del consumatore attento alla propria alimentazione oltre a rappresentare un eccellente ingrediente per la raffinata gastronomia
è da sempre utilizzata per conferire sapore agli alimenti
ma anche di profumi
Il risultato è uno speck dalla giusta stagionatura e consistenza
Fiocco al ginepro spedizione_refrigerata E’ tra i salumi unoParte magra della lonza del maiale, aromatizzata al ginepro, stagionatura media. Perfetta tagliata a fettine sottili, olio e limone. Peso minimo garantito.
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