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consentendo un taglio preciso e confortevole
Ripetere l´operazione facendo passare la lama sempre dal manico alla punta (mai indietro e avanti) attraverso una delle fessure in ceramica
poco adatto all'uso gravoso
la lama lunga 12 cm è adatta a piccoli ma precisi tagli di verdura
Tojiro Santoku 17 cm color consentendo un taglio preciso eSplendido coltello modello Santoku con lama da 17 cm in damasco 3 strati San Mai con tagliente in VG10. Manico forgiato full tang in materiale plastico. E' un coltello universale adatto per tutti i tipi di preparazioni dalla carne al pesce alla verdura. Fornito con custodia proteggi lama in plastica e scatola in cartone. Lunghezza lama: 17 cm Lunghezza totale: 30 cm
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