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e nucleo di alluminio garantisce un'ottima distribuzione del calore
Lo stampo è ideale per il piatto italiano più famoso nel mondo
Adatta anche per la tradizionale fonduta svizzera al formaggio
poliestere riciclato
Coltello prosciutto ZEN cm 18/31,5 Materiale:Acciaio inox,Acciaio VG10 e nucleo di alluminio garantisceI coltelli damascati di alta qualit, della linea ZEN, sono dotati di un nucleo in "VG10", un acciaio inossidabile giapponese di alta qualit, ricoperto da 18 strati di acciaio inossidabile morbido e duro ad alto tenore di carbonio su ciascun lato, creando una lama damascata a 37 strati, resistente alla ruggine. Il design martellato nella parte superiore della lama conferisce ai coltelli ZEN un estetica pregiata ed inconfondibile. Naturalmente, le lame
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