2021 Barbaresco Roncaglie - Poderi Colla coll cioccolato Rum Doorly's 12yo Foursquare

Name: 2021 Barbaresco Roncaglie - Poderi Colla coll cioccolato Rum Doorly's 12yo Foursquare
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Description

Rum Doorly's 12yo Foursquare

e cioccolatini

frequenti delestage

al palato è secco con note di agave fresca e agrumi

2021 Barbaresco Roncaglie - Poderi Colla coll cioccolato Rum Doorly's 12yo FoursquareDescrizione Vinificazione: Diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 12 15 giorni alla temperatura massima di 30C circa, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno. Maturazione: In primavera passa in botti di rovere di Slavonia per un periodo di 12 14 mesi. Formato: 0,75

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