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Perfetto in abbinamento a piatti della cucina aromatica
Dopo la fermentazione maloattica il vino viene affinato per tre mesi in acciaio
erbe officinali e leggere note agrumate
momenti conviviali o come regalo per veri amanti del vino
Ribolla Gialla 2016- Gravner fermentazione spontanea Perfetto in abbinamento a piattiVino iconico prodotto da Josko Gravner nel Collio friulano. Le uve Ribolla Gialla fermentano spontaneamente in anfore georgiane interrate, con lunga macerazione sulle bucce. Successivamente, il vino affina per anni in botti grandi di rovere. Il risultato un vino profondo, complesso e longevo, con note di frutta secca, agrumi canditi, erbe officinali e una struttura tannica elegante.
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