Pettine per garganelli macina pepe La confezione contiene 6 coltelli

La confezione contiene 6 coltelli con lama seghettata da 11 cm:

tutte le lame dei coltelli e degli utensili Opinel sono punzonati con l’immagine de La Main Couronnée

di culto religioso per una prospera e riuscita lievitazione

Perfetta come regalo

Pettine per garganelli macina pepe La confezione contiene 6 coltelliI garganelli (o maccheroni al pettine) sono una delle paste all'uovo, fatte in casa, pi amate in Romagna. Il nome di questa pasta deriva dall'attrezzo con cui vengono fatti i garganelli: un telaio di legno. Per ottenere la caratteristica rigatura in origine si usavano telai (detti pettini) presenti in casa per la tessitura della canapa; pi tardi furono perfezionati strumenti ad hoc, di piccolo formato, realizzati in legno per replicare le scanalature