Asse per la pasta fresca, piccola fare a mano realizzata in Italia: un’idea moderna

realizzata in Italia: un’idea moderna ed innovativa per preparare il caffè

XL (cinturino arancione)

Il coltello è dotato di un anello girevole chiamato “Viroblock” che blocca la lama quando il coltello è aperto

primo passaggio dei tortellini oppure la usava per affettare  i salumi come la mortadella o il prosciutto ed i formaggi

Asse per la pasta fresca, piccola fare a mano realizzata in Italia: un’idea modernaLa spianatoia in legno un antico tagliere, grande e solido, dove si spiana (stende con il mattarello) la pasta fresca fatta a mano. La nostra spianatoia un'asse in legno di ciliegio massello, realizzata da un artigiano ligure, che viene essiccata in autoclave cos da fare in modo che il legno non si imbarchi. L'asse dotata di un fermo cos da evitare che, durante la lavorazione della pasta fresca, il tagliere non si muova. Misure della spianatoia