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oppure tagliata sottilmente su un crostino caldo
INGREDIENTI SALAMINO AL FINOCCHIO BIO: Carne di suino italiano*
rappresenta una delle vette più alte e apprezzate della tradizione casearia italiana nel mondo
2 Salamini Bio al tartufo
Paleta di nero Iberico Bellota Bio senza Osso - 2,5 kg black friday oppure tagliata sottilmente su unLa paleta iberica (o spalla di prosciutto) un prosciutto della nostra linea Montanera ottenuto dalla zampa anteriore del maiale nero "bellota" iberico. Montanera un progetto del Salumificio Pedrazzoli per portarvi alla scoperta del maiale iberico bellota, eccellenza dellallevamento e della salumeria spagnola, unita alla filosofia del biologico portata avanti dalla nostra famiglia per oltre ventanni. Dal colore roseo, il profumo delicato e il sapore
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