2021 Roero Riserva - Pinsoglio coll sidro una piccola distilleria a conduzione

una piccola distilleria a conduzione familiare dell'isola di Martinica

rendendo questo rum un'esperienza fuori dal comune

significa “vita”

Formato: 70 cl - 17% Vol

2021 Roero Riserva - Pinsoglio coll sidro una piccola distilleria a conduzioneRoero Riserva Descrizione Vinificazione: Pigiata e messa a fermentare in vasche dacciaio a temperatura controllata. Dopo la svinatura il vino viene posto in tonneaux (500 l). Maturazione: La durata dellaffinamento in legno due anni, dopo di che avviene lassemblaggio in vasca ove il vino vi rimane per qualche mese. Dopo limbottigliamento viene collocato in un locale a temperatura costante per un anno. Formato: 0,75