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Sono salumi preparati e stagionati da noi partendo da suini umbri rosa allevati in stalla
Utilizziamo carne di vacca grassa per due ottime ragioni
Viene venduta con osso
80gr Jerky Beef
Collo di suino senz'osso natale Sono salumi preparati e stagionatiIl nostro collo di suino senza osso, tagliato a fettine o in trancio per roastbeef, una scelta versatile e ricca di gusto. Questo taglio, morbido e leggermente venato di grasso, garantisce succosit e sapore eccezionale. Perfetto per preparare un roastbeef tenero e saporito o per cucinare gustose fettine in padella o alla griglia. lo stesso taglio che utilizziamo per le nostre celebri Bombette, sinonimo di qualit e bont!
