Salsiccia Stagionata senza conservanti il pecorino lucano stagionato in

il pecorino lucano stagionato in grotta può essere utilizzato per insaporire e arricchire molte preparazioni

La stagionatura avviene in cantine a temperatura controllata

Molto versatile negli abbinamenti sia con carne che pesce

che celebra i sapori autentici della terra

Salsiccia Stagionata senza conservanti il pecorino lucano stagionato inLa Salsiccia Stagionata senza Conservanti un salume realizzato secondo le antiche tradizioni lucane, utilizzando solo ingredienti di prima qualit. Preparata con carne di suini italiani allevati all'aperto, insaporita esclusivamente con sale e peperone crusco macinato, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici. Lessiccazione avviene naturalmente, sfruttando il clima e le tecniche artigianali tramandate nel tempo. Il risultato una salsiccia dal