Coltello Santoku apriostriche Guancette trasparenti blu

Guancette trasparenti blu

Lo schiacciapassatelli romagnolo

Il coltello chiamato "spelucchino" a lama curva è un piccolo coltellino con una lama ricurva

ali lunghe e appuntite e coda piccola

Coltello Santoku apriostriche Guancette trasparenti bluIl santoku un tradizionale coltello giapponese a lama larga adatto a diversi utilizzi: come il tagliare e lo sminuzzare le verdure, ma anche carne e pesce. La sua versatilit e alcune sue caratteristiche lo accomunano all'occidentale coltello "chef" da cui si differenzia, per, per la forma della punta e per la linea della lama meno arcuata, pi piatta. L'alveolatura del coltello, quella scanalatura presente sulla lama del coltello, impedisce che