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Guida Vinodabere 2022 - 98/100 e Standing Ovation
Apprezzi i vini freschi e versatili della Gallura
Il processo di lavorazione termina con l’affinamento
Accompagna bene alcuni dolci sardi e lega particolarmente bene alla tipica bottarga di muggine
Capichera Vigna'Ngena Vermentino di Gallura 2024 barrosu Guida Vinodabere 2022 - 98/100Il nome di questa etichetta "Vignangena", che in gallurese significa vigna straniera, ossia di propriet altrui. Il Vermentino Vigna'ngena nasce, infatti dalle uve di una vigna in origine presa in gestione dalla cantina Capoichera, e acquistata in un secondo momento. UVAGGIO Vermentino GRADAZIONE 14% PROVENIENZA Diversi vigneti nei dintorni della cantina, in agro di Arzachena, allevati su un terreni di origine granitica. LAVORAZIONE Vendemmia manuale e
