Fernando de Castilla Pedro Ximénez Antique Sherry 50 CL Amaro 90% Merlot – 10% Cabernet

90% Merlot – 10% Cabernet Franc

Un vino dolce di grande raffinatezza

primi piatti come risotti

Si abbina perfettamente anche a ricette tipiche piemontesi come tajarin al ragù

Fernando de Castilla Pedro Ximénez Antique Sherry 50 CL Amaro 90% Merlot – 10% CabernetTipo di vitigno: Prodotto al 100% con Pedro Ximnez, questo Sherry dolce proviene dalla storica regione di Jerez de la Frontera, in Spagna. Le uve vengono lasciate appassire al sole per concentrare gli zuccheri, prima di essere vinificate e sottoposte a un lungo invecchiamento con il metodo Solera. Carattere: Colore: Mogano scuro con riflessi ambrati. Aromi: Al naso intenso e avvolgente, con note di fichi secchi, datteri, uvetta e miele, arricchite da