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persistente da abbinare a carni rosse
vinificato in contenitori d’acciaio a temperatura controllata per mantenere i profumi primari del vitigno
Si esalta con secondi piatti a base di carne
un Vermentino di Gallura DOCG forte e intenso come l’ambiente dal quale proviene
Ca’ del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut Magnum - astuccio Nebbiolo persistente da abbinare a carniProdotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia, dopo un assemblaggio di diverse cuve, di cui una parte composta da riserve delle due annate precedent
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