Bistecche di lombo (o lonza) di suino umbro Scegli la quantità desiderata:2 kg (6-8 braciole) Proviene da maiali allevati all'aperto

Proviene da maiali allevati all'aperto nella provincia di Terni

dalle aree più fredde alle foreste

più simile al bovino

INGREDIENTI: Carne di maiale nero semibrado umbro

Bistecche di lombo (o lonza) di suino umbro Scegli la quantità desiderata:2 kg (6-8 braciole) Proviene da maiali allevati all'apertoPer gli amanti di un rapporto magro grasso pi equilibrato riserviamo la nostra offerta di maiale umbro rosa. Ottenuto dall'incrocio di tre razze regine del maiale rosa, la Duroc, Large White e la Landrace, il nostro suino umbro nasce, cresce e si riproduce in un allevamento tradizionale nelle campagne ternane. Ogni settimana lavoriamo carne fresca a km zero. La particolarit rispetto ai grandi allevamenti nazionali che questa carne molto pi soda con