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carni bianche e formaggi freschi o semistagionati
Il Pinot Nero Riserva “Trattmann” è una delle espressioni più prestigiose del Pinot Nero in Alto Adige
Questa edizione limitata rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione creola e raffinatezza francese
con vaniglia
Salumificio Vescovi Prosciutto Crudo di Parma stagionato 24 mesi intero con osso 10/11 kg Senape carni bianche e formaggi freschiSimbolo della tradizione norcina parmense, il Prosciutto Crudo di Parma DOP nasce dallincontro tra tempo, territorio e sapere artigiano. espressione di una cultura gastronomica secolare, radicata nelle colline di Parma, dove le condizioni climatiche ideali e la pazienza del lavoro manuale sono elementi imprescindibili. Solo le cosce accuratamente selezionate allorigine vengono destinate alla lavorazione nella zona DOP e seguite da maestri salumai
