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poiché il rapporto ottimale tra volume di vino e ossigeno permette un affinamento più lento e grazioso
sa verticalité et son immense potentiel de garde
Il nome deriva dalla scelta di Benito e Camillo Favaro di lasciare il vino a contatto con i propri lieviti per tredici lunghi mesi
si presenta con un colore rubino denso
Ftelos Santorini PDO 2020/22 Artemis Karamolegos Winery poiché il rapporto ottimale traIl Ftelos di Artemis Karamolegos un Assyrtiko "Single Vineyard" di rara nobilt, proveniente da una parcella iconica con vigne di 150 anni. Questo vino rappresenta l'essenza pi pura e verticale di Santorini. Al naso un mosaico minerale: note di cenere, pietra focaia e brezza marina si fondono a sentori di erbe aromatiche mediterranee e agrumi canditi. Al palato magistrale: l'ingresso setoso grazie alla lunga sosta sui lieviti (circa 20 mesi), ma viene
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