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Borgogno Barolo 2021 Champagne Pinot nero per il 12%

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Description

Pinot nero per il 12% e Pinot bianco 4%

Fermentazione malolattica in acciaio con successivo affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese di 2°/3° passaggio

Sassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione

arricchiti da piacevoli note speziate di china e tabacco

Borgogno Barolo 2021 Champagne Pinot nero per il 12%Il Barolo Borgogno un vino che incarna la tradizione pi classica della tipologia. Si tratta infatti di un rosso che unisce le uve di Nebbiolo coltivate in diversi crus, tra i quali spiccano Liste, Cannubi e Fossati, per dare una visione dinsieme del territorio, raccontandoci la potenza tipica del vero Barolo. Unetichetta quindi fortemente identitaria, che grazie a un lungo affinamento si mostra con una personalit impattante, sia al naso sia in bocca.

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