2024 Incrocio Bruni 54 Versus - Vignamato liquore marino La fermentazione è controllata a

La fermentazione è controllata a 18°C per preservare gli aromi primari

Un rum di Barbados che non lascia i palati indifferenti

Giandujotti Classici - Domori

passata di pomodoro e carne d'Oca

2024 Incrocio Bruni 54 Versus - Vignamato liquore marino La fermentazione è controllata aIncrocio Bruni 54 Versus Descrizione Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto fiore, fermentazione in serbatoi d'acciaio, e successiva breve sosta sulle fecce di fermentazione. Tutte le fasi sono realizzate al riparo dall'ossigeno, in ambienti saturi di gas inerte per preservare gli aromi primari e secondari. Formato: 0,75