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In Italia viene chiamato "Spinacino" mentre all'estero è conosciuto come Trip Tip
Questo processo garantisce una carne di qualità superiore
che si trova all'altezza del collo dell'animale
LA FIORENTINA CON FILETTO DI PEZZATA ROSSA ITALIANA
Carne macinata di bovino adulto "Erba", 500gr costata In Italia viene chiamato "Spinacino"LA CARNE MACINATA DI BOVINO ADULTO "ERBA" Carne macinata di bovino adulto selezionato e dal sapore delicato. Il macinato generalmente utilizzato per preparazioni come rag, polpette e hamburger. CARATTERISTICHE CARNE ERBA Lasciatevi conquistare da Erba: una sinfonia di sapori autentici in una carne magra e sorprendentemente tenera. Allevata con una dieta naturale, prevalentemente a base di erba medica, Erba ricca di proteine, facilmente digeribile, e a
