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Gusto: Strutturato e potente
La carne è molto tenera e succosa
cereali e tante carote che donano al grasso l’inconfondibile colore giallo
Il gusto è deciso e intenso
Jamon iberico 100% de bellota Taglio:100 gr Gusto: Strutturato e potenteIl prosciutto crudo Pata Negra, noto anche come Jamn Ibrico de Bellota, un prodotto di eccellenza della tradizione spagnola. Ottenuto dalle cosce posteriori di maiali di pura razza iberica, allevati allo stato brado e alimentati principalmente con ghiande, questo prosciutto si distingue per il suo sapore unico e la sua qualit superiore. Caratteristiche: Origine: Spagna Razza: Maiale iberico puro Alimentazione: Ghiande e cereali Stagionatura: Fino a 36
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