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Assemblage de variétés Trinitario
puis séchée au soleil pour en préserver toute la richesse aromatique
Profil marqué par une acidité vive
Ce chocolat se distingue par son profil riche
TÉNÉBRIS 70% CACAO Format:5 kg Assemblage de variétés TrinitarioChocolat noir 70 % au profil aromatique classique. Rondeur marque, arrire got long et persistant. Notes franches de cacao, rehausses de nuances de fruits rouges et de mres. Convient aux applications ncessitant un chocolat au got intense et quilibr.
US$ 34.99
US$ 17.99
US$ 15.99
