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Peut-on y cuire des gâteaux
expérimente de nouvelles recettes dans la cuisine
Conseils d'utilisation
Lettres et chiffres en gum paste rigide (initiales
300 Batons de chocolat Valrhona 55% claire bowman Peut-on y cuire des gâteauxValrhona Btons Chocolat Boulangerie 300 Batons de chocolat Valrhona 55% Btons chocolat Valrhona 55% noir, profil intense pour viennoiseries de caractre. 300 Btons de chocolat Valrhona 55% noir pour viennoiserie professionnelle. Format optimis pour pains au chocolat de caractre, babkas, brioches fourres avec un profil chocolat plus affirm. Rsistent la cuisson au four. Le 55% offre une intensit cacao suprieure au lait classique, pour boulangeries qui
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