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cassis) et épices douces (réglisse
Les raisins sont récoltés en grande partie manuellement
Un vin déjà reconnu par la critique : Bettane et Desseauve dans Les Échos : « Un Grand cru né dans le Languedoc »
le domaine est certifié AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique)
Coravin Capsules de CO2 Pure Sparkling Under 100 cassis) et épices douces (réglisseLes capsules de CO2 Pure Coravin Sparkling alimentent le systme Coravin Sparkling. Ces capsules sont remplies de CO2 pure, le mme gaz qui cre les bulles dans le vin effervescent, pour maintenir leffervescence et la fracheur de la bouteille pendant 4 semaines. Chaque capsule prserve jusqu 7 bouteilles standard (75 cl) de vin effervescent. Les capsules de CO2 Pure Coravin Sparkling sont UNIQUEMENT compatibles avec le systme Coravin Sparkling.
