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Ivres de noir épais 2016 Lombardie Ce mode d’élevage favorise la

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Description

Ce mode d’élevage favorise la texture du vin

Elles macèrent ensuite plusieurs mois dans du gin Rivo avant distillation

La fermentation alcoolique se produit spontanément par levures indigènes présentes dans le milieu

ce qui peut poser des problèmes de maturation lors des années humides

Ivres de noir épais 2016 Lombardie Ce mode d’élevage favorise laVin naturel sans sulfites ajouts.

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