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ainsi qu’à des calcaires compacts datant de l’Eocène (ère tertiaire)
2 bouchons Coravin Pivot®
ce qui est bénéfique à une maturation lente et progressive des baies
2020 est un millésime d'équilibre et sur la gourmandise du fruit au grand potentiel de garde
La Forge 2021 vin rouge biodynamique Caisse Bois 6 Bouteilles 75cl La clape ainsi qu’à des calcaires compactsCuve hommage au pre de Grard Bertrand qui adorait cette parcelle de vieux Carignan dont certains ceps ont plus de 100 ans Le nom Forge est issu du cadastre, sur la parcelle se trouve tous les lments ncessaire pour forger : le bois pour le feu et leau pour refroidir le mtal Avec une grande ampleur, le palais rvle des armes puissants et lgants, qui voquent les fruits rouges confiturs. Cest un trs grand vin au potentiel de garde lev (20 ans)
