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Nom local : Picanha Bovino
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👨🍳 IN UMIDO : Per un piatto saporito
dans les sens contraires aux fibres
spinacino a fette el macho Génisse Nom local : Picanha BovinoPaquet de 600 g Aiguillette baronne, dcoupe partir de la cuisse, est de plus en plus populaire sur nos tables ; en Brsil on l'appelle "Maminha" et c'est un morceau pour un vrai plat Churrasco ! Il peut tre cuit entier ou coup en biftecks succulents : la saveur sera trs intense ! Comment cuisiner Aiguillette baronne Gnisse? AU FOUR: la cuisson plus rapide. Salez, poivrez et faites cuire feu vif en retournant de temps en temps des deux cts. GRILL: la
