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Cuisson : selon son épaisseur et le goût de chacun
Alcool: 12 °
et dans toute la France en 24/48h
dans une sauce rouge à l'ail et au cumin
Pavés de Bœuf Charolais Partie=Autre Cuisson : selon son épaisseurOrigine France Le pav de buf est une pice de boeuf bien persille, qui peut se cuire grille ou pole. Il est trs apprci accompagn d'une petite sauce au poivre. Pour info, nous le dcoupons dans le persill, soit la "couverture" de l'entrecte ! Cuisson : selon son paisseur et le got de chacun, il faut le saisir de chaque ct entre 2 et 4 minutes. Vin recommand : Vieux Chteau Chambeau Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave
