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Pimpant Rouge 2020
du soleil et beaucoup de structure
100 % trousseau comme son nom l’indique
La Combe du Temps rouge est un vin puissant sans être lourd : les fruits rouges se superposent à des notes de sous-bois
Amphore Rouge 2023 Auvergne Pimpant Rouge 2020Amphore Rouge, 2023 Philippe Chatillon Avec Amphore 2023, Philippe Chatillon livre une cuve rouge rare et singulire, mariant la typicit jurassienne une mthode dlevage ancestrale. Ce vin naturel certifi bio, class en Vin de France, est issu dun assemblage subtil de Pinot Noir et de Trousseau, deux cpages emblmatiques du Jura, cultivs sur sols argilo calcaires et vinifis dans un esprit de puret et de respect du fruit. Aprs une courte macration d'une
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