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Tout à la fois gras
de miel ancien et de bois noble
accompagnés de tanins soyeux
La fraîcheur acidulée des agrumes prédomine
TOMATIN - 36 Ans - 46% boukman Tout à la fois grasDepuis 1897, Tomatin incarne une vision singulire du whisky des Highlands : une approche tout en douceur, porte par un lien profond au territoire et une matrise artisanale des procds. Sa signature The Softer Side of the Highlands s'exprime travers une fermentation parmi les plus longues d'cosse (168 heures) et une distillation lente dans des alambics au col rallong, conus pour ne capturer que les armes les plus fins. Rsultat : des single malts soyeux,
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