Castellum Sauvignon Blanc 2023 75cl Tautavel qui brille 280 jours par

qui brille 280 jours par an est une des caractéristiques qualitatives de l’élaboration du Maury

Nous avons ainsi un vin avec des tanins soyeux qui se marient parfaitement à ceux de l’élevage de 12 mois en futs de chêne

Le nom du domaine rend hommage aux nombreux aigles survolant le vignoble

Dans ce coffret très spécial

Castellum Sauvignon Blanc 2023 75cl Tautavel qui brille 280 jours parCastellum dsigne au Moyen Age le chteau central Castrum, village fortifi situ sur les hauteurs en Languedoc. Le nom de cette cuve voque les fortifications de la Cit de Carcassonne, classe au patrimoine mondial de lHumanit par lUNESCO. Les commentaires de Guillaume Barraud, Directeur Adjoint des Domaines : Nous avons la chance davoir sur un plateau argilo calcaire du domaine de lEstagnre une parcelle de Sauvignon mature (15 ans) plante parfaite densit