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Sa préparation reste assez simple
La mention Label Rouge garantit une volaille élevée selon un cahier des charges strict
elle est relevée avec des épices douces et mise en boyau naturel pour préserver toute sa jutosité à la cuisson
Après une longue période sans nos planchas
L-bone de Bœuf Jersey Poids:1 x 600g Sa préparation reste assez simpleLe L Bone de buf Jersey est une pice rare qui runit tout ce que cette race dexception a de meilleur : un persillage fin, une chair fondante et des armes naturellement beurrs. Reconnu dabord pour la richesse de son lait et originaire du Royaume Uni, le buf Jersey est produit aujourdhui au Danemark, et sduit les amateurs de viande par sa texture moelleuse et sa saveur lgrement sucre, au caractre unique. Dcoup avec son os en forme de L, ce morceau offre
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