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tout en préservant la signature florale du cépage
après quoi le vin est vieilli onze mois en foudres
accompagnera des fromages du Jura ou des fruits de mer
avant un élevage de neuf mois en vieilles barriques
Pietre Blanc 2021 Normandie tout en préservant la signaturePietre Blanc 2021 La Vinicola di Antonio Gismondi Quel vin ! Un pur plaisir dans le verre, annonc par une trs jolie robe dun jaune pur et innocent. Le nez offre un souffle tout doux de fleurs jaunes, une note de fleur de pissenlit panouie et de nature printanire chauffe par le soleil. Ces jolies sensations sont confirmes en bouche, avec une des plus jolies nuances minrales dont on puisse rver : calcaire chauff, argile, herbes sauvages et fruits
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