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La poudre de panais bio apporte une douceur subtile et un goût légèrement terreux à vos plats
Il est séché au soleil pour préserver ses arômes et est particulièrement apprécié pour son goût complexe et sa douceur
les volailles et les sauces blanches
des sauces
Poivre de Tellichery Écrasé Poivres et Baies La poudre de panais bioPoivre de Tellicherry cras Le poivre de Tellicherry, provenant de la rserve naturelle de Periyar au Kerala en Inde, est l'une des varits les plus prises dans le monde. Ce poivre est rcolt pleine maturit, ce qui lui confre une saveur particulirement aromatique, plus chaude et plus piquante que le poivre noir conventionnel. Ce poivre est rput pour son got complexe avec des notes de th et de santal, et une lgre touche de noisette. Utilis frais moulu, il
