VITIS 55% CACAO Format:1 kg Obtenue par pressage de la

Name: VITIS 55% CACAO Format:1 kg Obtenue par pressage de la
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Description

Obtenue par pressage de la pâte de cacao

puis séchée au soleil pour en préserver toute la richesse aromatique

cultivées en République dominicaine et en Ouganda

Criollo vénézuélien

VITIS 55% CACAO Format:1 kg Obtenue par pressage de laChocolat noir 55 % issu dun assemblage de fves Trinitario, Nacional (quateur), Criollo (Venezuela) et hybrides, cultives en Rpublique dominicaine et en Ouganda. Profil aromatique riche et quilibr, marqu par des notes de cacao, fruits rouges et mres. Convient la dgustation ou lintgration en ptisserie.

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