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avec des notes intenses d'herbe fraîche
ce qui lui confère un bouquet complexe
ancré dans une histoire riche et profonde
mais aussi l'un des whiskies les plus prestigieux et les plus honorés du monde
AVEZE - Avèze - 16% destockage avec des notes intenses d'herbeLes racines de Gentiane sauvage sont rcoltes la main au cur du Parc Naturel Rgional des Volcans dAuvergne, de fin mai mi octobre par des quipes de genanares (gentianaires). Elle sont ensuite pluches, nettoyes et dcoupes la main selon la tradition artisanale. La macration des racines de gentiane frache va durer 9 mois.
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